TARN
- Lautrec -
Médaille Monnaie de Paris . 2017

Lautrec est au coeur du pays du pastel, cette plante tinctoriale qui fit la richesse de Toulouse
et sa région, le "pays de cocagne", ainsi appelé à cause des "cocanhas" La cocagne était la
boule de feuilles écrasées et compactées à la main par les cultivateurs de pastel. Elle était
ensuite mise à sécher et était vendue aux fabricants de teinture à un cours tellement élevé
que toute la filière du pastel devint extrêmement riche. Cette zone de culture se trouvait dans
le triangle Albi-Carcassonne-Toulouse. (Wikipédia)